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茶黃素TF60
中文名稱:茶黃素
英文名稱:Theaflavins
化學式:C29H24O12
分子量:516.5
CAS登錄號:4670-05-7
主要成分:茶黃素(TF)、茶黃素-3-沒食子酸酯(TF-3-G)、茶黃素-3,3-雙沒食子酸酯(TFDG)
等級:一等品
物理特性:熔點在237-240℃,易溶于水、乙酸乙酯、正丁醇等,呈弱酸性。檢測方法:UV
應用領域:醫藥中間體、功能性膳食補充劑、功能性飲料、日化用品、食品添加劑全國服務熱線:0510-80287787
特性Characteristic | 指標 Specification(%) | 測試方法 Test Method |
項目 Item | ||
性狀 Appearance | 金黃色至紅棕色粉末 | Visual |
目數 Particle Size | ≥ 99% pass 80 mesh | 80 mesh screen |
水分 Moisture | ≤6.0% | GB |
灰分 Ash | ≤2.0% | GB |
茶黃素 Theaflavin | 80%,60%,50%,40%,20% | UV |
兒茶素 Catechin | HPLC | |
表沒食子兒茶素沒食子酸 EGCG | HPLC | |
咖啡因 Caffeine | 0.5-10% | HPLC |
重金屬 Heavy Metals ( ppm) | ≤10.0 | AAS |
鉛 Lead ( ppm) | ≤5.0 | AAS |
鉮 Arsenic ( ppm) | ≤3.0 | AAS |
微生物檢驗 Microbiological Assay | ||
菌落總數 Total Bacteria (cfu/g) | ≤10,000 | GB |
霉菌及酵母菌 Yeast & Mold (cfu/g) | ≤100 | GB |
大腸菌群 E. coli | 不得檢出 | GB |
沙門氏菌 Salmonella | 不得檢出 | GB |
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儲存條件
密封保存。置于陰涼干燥、避光避熱處(溫度≤35℃,相對濕度≤75%)。
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保質期限
合理保存,二年。
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包裝方法
凈重25kg/桶,內用雙層塑料袋,外用紙板桶。
Theaflavins茶黃素 | 80% | 60% | 50% | 40% | 20% |
Theaflavin(TF1) 茶黃素 | 0-20% | 10%-20% | 10%-20% | 5%-15% | 0-10% |
Theaflavin-3-gallate(TF2a) 茶黃素-3-沒食子酸酯 | 20%-40% | 15%-25% | 10%-20% | 10%-20% | 5%-15% |
Theaflavin-3-gallate(TF2b) 茶黃素-3-沒食子酸酯 | 5%-25% | 5%-15% | 5%-15% | 0-10% | 0-10% |
Theaflavin-3,3’-digallate(TF3) 茶黃素-3,3-雙沒食子酸酯 | 20%-40% | 15%-25% | 10%-20% | 10%-20% | 0-10% |
Catechin 兒茶素 | ------ | 20%min | 25%min | 25%min | 25%min |
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