企業是食品安全的第一責任人,落實企業食品安全主體責任,是企業履行《食品安全法》中法定義務的重要體現,也是防范食品安全風險的重要手段。

為深入推進“落實企業主體責任年行動”,2021年6月4日,無錫市市場監管局在惠山區召開全市食品生產企業履行食品安全主體責任報告暨公開承諾會。

江蘇省市場監督管理局二級巡視員馮興漢、食品生產安全監管處處長宋傳榮、無錫市市場監督管理局副局長胡勇、惠山區市場監督管理局局長徐健農等領導到會

無錫市食品安全監管堅決落實習近平總書記“四個最嚴”要求,堅持安全第一、堅持問題導向、堅持預防為主、堅持依法監管、堅持改革創新、堅持共治共享,全市市場監管部門通過“一個意見、一項規定、一套表格、一個體系、一個平臺”推動全市食品生產企業全面履行主體責任,食品安全治理能力明顯提升。

2020年,食品生產企業食品安全監督抽考覆蓋率、合格率、食品安全自查率和自查報告率均達到100%。

江蘇德和生物科技有限公司(左二)、無錫華順民生食品有限公司、無錫養樂多乳品有限公司等40家食品企業率先就履行食品安全主體責任公開承諾,踐行“三嚴格、五加強”承諾,為無錫市勇做全省“爭當表率、爭做示范、走在前列”排頭兵、勇創全省“強富美高”建設示范區、勇當全省高質量發展領跑者做出更大貢獻。

德和生物作為首批履行承諾的企業之一,始終牢固樹立“質量是基礎、安全是底線”的基本理念,時刻把食品安全牢記于心,并付諸行動,通過建立食品安全教育制度,定期開展食品安全規范培訓,建立了一道牢固的食品安全防護線。

不斷加強生產過程中的食品安全風險過程管控、培訓考核和食品安全自查等工作,先后通過了:ISO 9001國際質量體系認證和IS022000國際食品安全體系認證。

德和生物圍繞“履行主體責任 我們共同行動”主題,積極接受并配合監督檢查、建立健全食品安全管理制度。組建企業食品安全管理網絡、健全企業安全管理制度、制定部門分類培訓標準、建立高效自查報告規范,并通過企業食品安全員國家抽查考核,配合公司監督抽查機制,積極推進落實食品企業主體責任的工作。

會上,惠山區市場監督管理局黨委書記、局長徐健農就惠山區如何督促指導企業落實主體責任進行了經驗介紹。

無錫市市場監督管理局副局長、無錫市食品安全委員會辦公室副主任胡勇在講話中希望全市食品生產企業一定要算清“安全風險賬”“信用風險賬”,不能在食品安全上動腦筋、耍聰明。

他也要求全市各級市場監管部門注重從重制度設計向重制度治理轉變、從單一監管主體向單一監管主體與多元治理主體相結合轉變、從單一行政監管手段向多重治理手段轉變,進一步轉變監管思路,共保食品安全。

江蘇省市場監督管理局二級巡視員馮興漢對無錫推進落實食品安全主體責任的工作給予了充分肯定。他說,食品安全是“產”出來的。希望全市食品企業能認真貫徹國家、省、市相關部署,糾正“角色錯位”,自覺承擔法定責任義務,嚴格履行主體責任,落實好各級黨委和政府、各級相關監管部門和各生產企業的責任,共同做好食品安全工作。

省、市、區市場監督管理局領導及食品生產監管、應宣等職能處室負責人、無錫市部分食品生產企業主要負責人等參加了會議。